Korhogo : les acteurs de la filière karité outillés aux Bonnes Pratiques Agricoles pour une meilleure qualité

1. Le conseil du Coton, de l’Anacarde et du Karité, en collaboration avec l’ANADER, a organisé, le 19 août 2026 à Korhogo, dans le nord de la Côte d’Ivoire, une campagne de sensibilisation et de formation destinée à l’ensemble des acteurs de la chaîne de valeur du karité.
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   Cette campagne a réuni notamment les unités de transformation, les exportateurs, les coopératives, les collectrices de noix de karité et les acheteurs. Elle s’est tenue avec l’appui de la Délégation régionale du Conseil du Coton, de l’Anacarde et du Karité du Poro, en présence des autorités administratives locales, conduites par le préfet de région du Poro, préfet du département de Korhogo, préfet hors grade, Karim Diarrassouba.
   L’objectif était de renforcer les capacités des acteurs sur les Bonnes Pratiques Agricoles (BPA), afin d’améliorer la qualité des produits et de favoriser une commercialisation conforme aux normes en vigueur.
3. Au titre de la campagne de commercialisation 2026-2027, ouverte le 14 août 2026 sur toute l’étendue du territoire national, le prix du karité est fixé à 250 FCFA le kilogramme pour les amandes bien séchées et bien triées. Les prix planchers sont établis à 275 FCFA/kg au magasin intérieur de l’acheteur et à 305 FCFA/kg au magasin-usine, a indiqué Soro Nabala, de la Direction régionale du Conseil du Coton, de l’Anacarde et du Karité de Korhogo.
   Au cours de la formation, les participants ont été instruits sur les huit étapes des Bonnes Pratiques Agricoles applicables à la noix de karité. Il s’agit de :
   Collecter et trier les fruits ;
   Dépulper et laver les noix avec de l’eau propre ;
   Traiter rapidement les noix à travers une cuisson maîtrisée ;
   Sécher les noix sur des claies de séchage ;
   Protéger les noix contre la pluie, l’humidité et la fumée ;
   Décortiquer à sec et trier les amandes ;
   Ensacher uniquement les amandes propres et sèches dans des sacs en jute ;
   Stocker les sacs sur des palettes, dans un magasin propre et bien aéré.
   « Ces différentes étapes permettent de garantir une meilleure qualité des amandes et, par conséquent, une commercialisation de qualité », a expliqué Coulibaly Mohamed, technicien spécialisé en cultures pérennes à l’ANADER, zone de Korhogo.
   Le représentant du directeur général du Conseil du Coton, de l’Anacarde et du Karité, Zorro Bi Jean-Christophe, chef du service de la commercialisation intérieure des filières coton, anacarde et karité, a souligné que cette initiative s’inscrit dans la volonté des pouvoirs publics de faire du karité « une filière durable, mieux organisée et respectée ».
   Selon lui, cette démarche intervient à la suite de constats liés à des problèmes de qualité des produits de karité commercialisés.
   Il a, par ailleurs, invité les acheteurs au strict respect de la réglementation en vigueur, notamment en ce qui concerne l’exploitation et la commercialisation des produits de karité.
   « Nous allons sensibiliser les acteurs, surtout les acheteurs, à ne pas exploiter de façon illicite les produits de karité », a-t-il insisté, rappelant que les droits liés à cette activité reviennent légalement à l’État.
   Il a également averti que les contrevenants s’exposent à des sanctions pouvant aller jusqu’à la suspension de leur agrément pour une durée de cinq ans. Les produits saisis ainsi que les véhicules utilisés dans le cadre de l’exploitation illicite peuvent également faire l’objet de confiscation.
   Pour sa part, le préfet de région du Poro, préfet du département de Korhogo, Karim Diarrassouba, a invité l’ensemble des acteurs de la filière à mettre en œuvre les recommandations issues de cette campagne de sensibilisation, afin de contribuer à l’amélioration de la qualité et à la structuration durable de la filière karité.
5. Aly Benogo OUATTARA / Correspondant régional

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