La sécurité sanitaire des aliments, comme chacun le sait, est un maillon essentiel à la protection de la santé des ivoiriens et au renforcement de la compétitivité des produits sur les marchés internationaux.
C’est dans ce souci qu’un atelier de trois jours s’est ouvert, hier mardi à Jacqueville autour du thème : ‹‹ Concertation en vue de renforcer la coordination des activités de sécurité sanitaire des aliments››, en présence du ministre d’État Kobenan Kouassi Adjoumani. Selon le ministre d’État, dans un monde de plus en plus globalisé, les enjeux liés à la sécurité alimentaire deviennent de plus en plus complexes et interdépendants.
En cela, s’est-il convaincu, la Sécurité Sanitaire des aliments demeure une priorité pour le Président de la République, Alassane Ouattara, qui tient à faire de la Côte d’Ivoire, un pays qui a la capacité de procurer à sa population une alimentation de qualité, en quantité suffisante. ‹‹ Ainsi, tout en renforçant le rôle du LANADA dans l’évaluation des risques et la coordination des activités de gestion pour la sécurité sanitaire des aliments, le Gouvernement entend renforcer efficacement la protection du consommateur ivoirien››, a souligné le ministre d’État. Précisant que l’objectif de cet atelier est de créer une synergie entre les différents acteurs que vous êtes, afin d’améliorer le dispositif ivoirien de sécurité sanitaire des aliments.
Ce faisant, a souligné Adjoumani, il est loisible donc d’identifier ensemble les défis actuels, partager les meilleures pratiques et élaborer des stratégies concertées pour atteindre les résultats escomptés. ‹‹ Le succès de cette démarche repose sur notre capacité à travailler ensemble de manière cohérente et harmonieuse. Pour ce faire, il est crucial que chaque acteur prenne pleinement conscience de son rôle et de ses responsabilités dans la chaîne de valeur alimentaire.
La collaboration entre les secteurs public et privé, la société civile ainsi qu’avec les organisations internationales est essentielle pour atteindre nos objectifs››, a exhorté le ministre d’État. Quant au Directeur du LANADA, Dr Lépry Amatcha Charlotte, a rappelé les nouvelles missions de LANADA qui est «de faciliter les échanges d’informations, la concertation et l’harmonisation des politiques sectorielles en matière de sécurité sanitaire des aliments dans le but de rendre plus aisée la gestion intégrée de la sécurité sanitaire des aliments et de garantir ainsi la protection du consommateur ».
De l’aveu du Directeur, cette mission est possible, mais que ce travail appelle à une collaboration harmonieuse avec toutes les parties prenantes qu’il convient de saluer pour leur présence, leur disponibilité, leur appui et leur expérience avérée. ‹‹ Ensemble, nous allons élaborer le plan d’actions opérationnel pour la coordination des activités de SSA ››, a-t-elle exhorté avant d’égrainer les principaux thèmes qui seront abordés. A savoir, Contrôle et Surveillance de la sécurité sanitaire des aliments en Côte d’Ivoire : Exigences, État des lieux et Plan d’Actions prioritaires ; Dispositif national d’évaluation des risques sanitaires liés aux aliments : Enjeux, Exigences, État des lieux et Plan d’actions prioritaires ; Communications intersectorielles sur les risques sanitaires liés aux aliments.
‹‹ Toutes ces actions sont autant de défis techniques et managériaux que nous nous emploierons à relever ››, a dit Dr Amatcha qui a invité les partenaires à contribuer à l’avancement du dispositif SSA pour le développement des productions végétale, animale et des industries agro-alimentaires afin d’assurer ensemble la Sécurité Sanitaire en Côte d’Ivoire.
